Etiopisk Mat Recept Wat

Mesir wat serveras.

Etiopisk mat recept wat.

4 hackade rödlökar 2 vitlöksklyftor skalade och hackade 3 cm ingefära skalad och hackad 5 dl qibe se recept nedan 1 2 tsk kardemummakärnor stötta 6 kryddnejlikor 1 2 tsk nymalen svartpeppar 1 2 dl berbere se recept nedan 4 kycklinglår 4 kycklingbröst 1 liter kycklingbuljong färskpressad saft från 2 lime. Hittar du inte en färdigmix i affären kan du göra din egen. Oftast äter man doro wat med injera ett tunt poröst bröd typ som pannkaka och ibland med kokt ris. Linserna ska kokas länge tills de blir krämiga i konsistensen.

En typisk etiopisk rätt som man kryddar med den heta pepparsåsen beriberi. Trots att den görs på så få ingredienser är den full med smaker krämig och fullkomligt fantastiskt. Doro wat ca 8 portioner. Trots att den görs på så få ingredienser är den full med smaker krämig och fullkomligt fantastiskt.

Ljuvligt god och görs enkelt på få ingredienser. Hemligheten i grytan är den etiopiska kryddmixen berbere som ger den dess ljuvliga smak. Hemligheten i grytan är den etiopiska. Mesir wat är en smakrik linsgryta från etiopen.

Bestäm själv hur stark du vill ha grytan. Sötman från den karamelliserade löken och hettan från berberekryddan passar så bra ihop. Wat etiopisk gryta 12 röster 10 ingredienser 5 timmar mycket enkel gryta som kan göras på nöt vilt lamm och fågel denna gryta kräver mycket lite förberedelse och ett stort tålamod när de fantastiska dofterna sprider sig under de följande 5 timmarna. Grytan får även en delikat smak av löken som steks långsamt.